たけのこご飯

を作る。

たけのこはスーパーで掘りたての物を買う。
1本で500円した。以前竹林でタケノコ掘りをしたことがあるので、この値段は納得がいかない。

圧力鍋２目盛り１５分で、ふんわりと柔らかくなった。
味付けは少ししょう油が足りなかったが、初めて作ったにしては上出来だった。

うちの娘はひじきご飯が好きらしい。