を作る。たけのこはスーパーで掘りたての物を買う。 1本で500円した。以前竹林でタケノコ掘りをしたことがあるので、この値段は納得がいかない。圧力鍋２目盛り１５分で、ふんわりと柔らかくなった。 味付けは少ししょう油が足りなかったが、初めて作ったに…