2007-07-08 日本酒 日記 大七「箕輪門」(純米大吟醸)と「皆伝」(純米吟醸)を買う。 「皆伝」は口に含むとすーっと消えてなくなる口当たりのよさが特徴。 香りもさわやかで、とても飲みやすい。 「箕輪門」はバナナやマンゴーのような南国フルーツを想像させる香り。濃厚な香りに負けないボディの太さのようなものを感じる。口に含むとしっとりと舌に絡み、口中に甘い香りが膨らむ。日本酒初心者は「皆伝」、上級者は「箕輪門」といったところか。大七酒造 http://www.daishichi.com/